Рестораны и кафе Черногории

Ресторан Mali Raj в Жабляке
Ресторан Koliba в Жабляке
Ресторан Koliba в Жабляке
Ресторан Atlantic в Бечичи
Ресторан Palma в Бечичи
Пиццерия Forte pizza в Херцег-Нови
Пиццерия Forte pizza в Херцег-Нови
Ресторан — устричная ферма Милош в Перасте
Ресторан Peter's Pie & Coffee в Херцег-Нови
Ресторан Peter’s Pie & Coffee в Херцег-Нови
Caffe & Pizzeria Lanterna в Подгорице
Caffe & Pizzeria Lanterna в Подгорице
Ресторан Mala barka в Тивате
Ресторан Porto в Подгорице
Ресторан Savoia в Баре
Кафе & Гриль Ponta Veranda в Тивате
Кафе & Гриль Ponta Veranda в Тивате
Hard Rock Cafe в Подгорице
Гриль-бар SIS CEVAP в Подгорице
Гриль-бар SIS CEVAP в Подгорице
Ресторан Byblos в Тивате
Ресторан L&M в Будве
Ресторан L&M в Будве
Ресторан Tri Lipe в в Херцег-Нови
Ресторан Jadran в Будве

Лучшие рестораны Черногории: что попробовать

Черногорцы любят вкусно поесть и с удовольствием угощают туристов местными гастрономическими изысками. Национальная кухня необычайно разнообразна и колоритна, она сочетает в себе средиземноморские традиции и балканские обычаи, а потому порции здесь подают большие, а блюда необычайно вкусны, ароматны и приготовлены с минимальным количеством специй и приправ.

Основа черногорского меню – это мясо, сыры, овощи и фрукты, свежеиспеченный хлеб. На побережье часто готовят морепродукты, в центральных районах – речную форель, а на Скадарском озере – угря или карпа.

В многочисленных ресторанах Черногории гостям подают традиционное вяленое мясо пршут, колбаски чевапчичи, мясную котлету плескавицу, густой суп чорбу, микс из мясных блюд мешано месо, запеченные мидии, кальмары на гриле, разнообразные салаты и другие местные деликатесы. В каждом заведении непременно предложат свое фирменное блюдо.

Наряду с национальными ресторанами в Черногории есть заведения итальянской, японской, китайской, русской, ливанской, грузинской кухонь. Все они ориентированы на широкие вкусовые предпочтения и разные возможности посетителей, но главное сходство всех ресторанов – отменное качество еды, доступные цены и удивительно комфортная атмосфера.

Лучшие рестораны

В знаменитых ресторанах Котора, Будвы, Тивата и других курортных городов можно попробовать блюда высокой кухни от известных шеф-поваров и насладиться великолепными морскими пейзажами. В ресторане Galion, расположенном у стен Старого города в Которе, туристов ожидают приятная атмосфера, безупречное обслуживание, отличное филе сент-жак с полентой, ризотто, фирменное мороженое и потрясающие виды с открытой террасы на подсвеченные стены крепости и марину с шикарными яхтами.

Однако лучшие рестораны и кафе в Черногории – не обязательно дорогие и пафосные. На побережье много уютных семейных ресторанов, которые предлагают качественные и недорогие блюда средиземноморской кухни.

Например, в будванском Konoba Galeb гостей накормят сытным обедом или ужином по очень демократичным ценам. В меню заведения представлены около 15 сортов рыбы и большой выбор блюд из морепродуктов – крабы, моллюски, мидии и другие морские деликатесы с гарниром из овощей.

Особенной популярностью у туристов пользуется ресторан Kaldrma в Баре, неповторимая атмосфера которого создана национальным интерьером и вкусной домашней едой. Здесь подают черногорские, хорватские и албанские блюда, которые готовят специально для каждого гостя.

Интерьер ресторана Stara Kuca в Подгорице оформлен под старинное черногорское жилище с большим дровяным камином и вертелом для жарки мяса. Здесь предлагают хороший выбор традиционных мясных блюд, домашние пироги и вино.

Что попробовать в Черногории

Чтобы понять настоящую Черногорию, нужно попробовать местные национальные блюда.

На первое здесь подают чорбу – густой суп из лапши, овощей и мяса. В прибрежных районах чорбу готовят с рыбой и морепродуктами. Вкуснейшую рыбную чорбу с томатной пастой можно попробовать в национальном заведении Pecenjara вблизи Подгорицы, а прозрачный суп с рыбой – в будванском ресторане Teraca или в Catovica Mlini в Которе.

Самые вкусные чевапчичи – колбаски из мясного фарша делают в Banjalucki Cevar в Баре. В Цетинье в ресторане Belveder попробуйте мясо из под сача, которое томится под чугунным колпаком на раскаленных углях несколько часов и подается с печеным картофелем.

Любителям морепродуктов стоит посетить Konoba Portun в пригороде Котора – здесь предлагают лучшие мидии в соусе бузара, креветки, запеченные с сыром, кальмары на гриле, ризотто с каракатицей и карпаччо из гребешков.